在Instagram搜尋關鍵字-台中義大利麵的話,很常會出現人家打卡這間
但以義大利麵來說,價格真的不是平價!!加上又無法打電話訂位,所以一直處於觀望中沒有去吃
終於!趁著要慶祝男朋友的生日,我們決定前來嚐嚐到底這間有什麼魔力
可以網路評價一路拉下來看,可以說都清一色寫"當初覺得很貴,但是吃到就覺得很值得!"
我以為高價食物讓人說出"物有所值"已經是很好的評價了,但看評價感覺大家就是吃完整個略過價錢,瘋狂在稱讚食物這樣
太好奇了,決定來吃一回!
上菜單!
最近新冠病毒的關係,很貼心的每桌都有一瓶酒精噴霧
好,來點餐!
我選品項2.的 博多明太子奶油干貝麵 $520,一樣請店家將麵煮軟一點(我本身喜歡麵條軟一點)
這干貝!! 應該沒有人受得了這種誘惑吧!!
當初進門登記排位時、還有排到我們入座時,看鄰近桌每桌都至少有1人點這道,我能不點吃嗎我! (¯﹃¯)
點餐時店員告知--干貝是半熟處理,可以嗎?
好,點了就點了,可以!我今天就是要吃干貝啊!(雖然我是喜歡吃全熟一絲一絲分明的口感)
點完餐,等待的這段期間我都還在想,到底我在這麼夯的店,點了一道很常可以吃到的明太子奶油是對的嗎?
因為其他道的料理調味聽起來就很新奇新鮮!加上又是半熟干貝,我整個開始陷入點這道是對是錯的糾結
結果!一上菜!覺得太~~棒了,感謝主廚把干貝外表煎的黃金色,整個就是加分! d(`・∀・)b
明太子奶油醬很濃郁,搭配義大利濃稠的剛剛好,不會吃到一半覺得膩,可以吃完整份沒有問題
不過如果以"義大利麵本體"來說,上一篇我介紹的"波西塔諾",我一樣是點明太子奶油醬
嗯...我會覺得波西塔諾的麵更合我胃口,吃。東西的麵可能就相對中規中矩
所以如果單純愛好明太子奶油醬麵的話,我推薦吃波西塔諾,如果想配吃高檔主菜的話可以來吃 吃。東西
喔對了!!但我要特別稱讚一下!我的義大利麵裡,加了迷你迷你一小塊的櫛瓜,脆脆又帶有些微水份的口感,整個畫龍點睛!!
讓明太子奶油醬吃起來不那麼膩口,我整個邊吃邊讚嘆主廚的小巧思!!為了這個櫛瓜我可以加好多分!!
再來是男友點的 第14項-柚子胡椒蔗燻鴨賞麵 $380
我本身是一個不太喜歡食物裡加了很多配菜的人,
所以男友的義大利麵一上桌,我就想說也太雜了吧!!! (雖然正常人應該會覺得很棒,但我真的很奇特XD
男友盛了一口料讓我嚐嚐味道,一吃,天啊!!!!我又要尖叫了!!
也太好吃了吧??????
鴨賞、木耳、玉米筍、杏包菇等 一起拌炒,配上這個我完全不熟悉的醬-柚子胡椒
也太好吃了吧????? 實在不知道怎麼形容口感,如果非要說 那就是傾向一般大家分類中的清炒
我原本看"柚子胡椒" 想說會不會有點重口味,但吃起來鹹中帶著清爽,那些配料用的實在太好了
醬也調配的非常好吃! 第一次吃到,邊吃邊說了不起
連我最後吃到很飽的狀態了,男友問我要不要再吃一口他的配料,我還是說我要吃 XD
但 "義大利麵"本人,我們一樣覺得soso,中規中矩,但這個醬和配料我真心敬佩!而且才$380我覺得很可以吃!
(外面有些相對起來不平價,但味道超普的義大利麵也給我開到$3XX的價格,就是吃到會生氣的狀態!
但這個$380真的會吃到感動到哭出來!完全不一樣的等級啊!!!!)
好!今天就先介紹到這邊,如果有想吃的人,建議可以提前一個小時過去寫單子排位
本身覺得是值得再回訪的店,如果下次有要慶祝的日子會考慮到這邊用餐
(默默想要收集完各種醬的義大利麵!!!太特別!!)
吃。東西
地址: 407台中市西屯區精明二街46號
電話: 0953-555 678
營業時間:星期一~日 11:00~20:00